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葡萄干曲奇饼做法大全
维也纳曲奇饼干
维也纳曲奇饼干配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
130
g
蛋白
30
g
无盐黄油
125
g
可可粉
15
g
盐
一小撮
糖粉
50
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料 黄油提前软化;低筋面粉、盐和可可粉混合过筛
步骤2.
黄油打搅到顺滑状态,分两次加入充分搅打均匀
维也纳曲奇饼干
难度:
一般
配方:
低筋面粉,蛋白,无盐黄油,可可粉,糖粉
步骤:
准备原料 黄油提前软化;低筋面粉、盐和可可粉混合过筛
115
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