巧克力与咖啡配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
黄油蛋糕配料200g低筋面粉蛋糕配料230g可可粉蛋糕配料50g细砂糖蛋糕配料140g红糖蛋糕配料140g鸡蛋蛋糕配料5个速溶咖啡粉蛋糕配料12g泡打粉蛋糕配料1小勺白巧克力白巧克力霜150g黄油白巧克力霜68g牛奶白巧克力霜20ml糖粉白巧克力霜220g可可粉白巧克力霜适量（装饰表面）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后，加入细砂糖和红糖，用电动打蛋器先低速搅打均匀，再用高速打发至黄油颜色变浅，体积蓬松
步骤2.
鸡蛋打散，分三次以上加入黄油里，每次都使黄油与鸡蛋完全混合之后再加下一次
