菜谱网 肉丸酸汤做法大全 酸汤肉丸

酸汤肉丸配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
200
鸡精
1
.
白胡椒粉
1
.
生抽
10
食盐
5
料酒
8
10
青菜叶
适量
酸汤底生抽
15
酸汤底黑米醋
15
酸汤底开水
适量
酸汤底鸡精
少许
酸汤底白胡椒粉
适量

步骤1、五花肉和生姜切成小块儿,放入绞肉机中绞成肉馅儿

步骤2、绞好的肉馅加入图中所有的调料,朝一个方向搅拌匀