菜谱网 酥炸鸡腿做法大全 酥炸鸡腿

酥炸鸡腿配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
3
适量
老抽
1
茶匙
生抽
1
汤匙
料酒
适量
4
3
1
1
汤匙
玉米淀粉
适量

步骤1、鸡腿洗净用清水浸泡2小时、中间可以换几次水,天气热时放入冰箱操作这一步,以防食物变质。

步骤2、泡好的鸡腿捞出,用烧烤签戳上密密的小孔,以便入味(牙签也可以,只是操作时会更累一些)。