菜谱网 鱼香肉丝配方大全 四川鱼香肉丝

四川鱼香肉丝配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
300
70
少许
红泡椒
12
米醋
8
德阳白酱油
15
料酒
少许
8
葱姜蒜末
少许
水淀粉
适量
水发木耳
50
150
适量

步骤1、主料、配料和主要佐料就这些了。

步骤2、里脊肉切丝,木耳冬笋切丝,葱姜蒜切未,小香葱切些葱花。泡椒要剁碎些,容易出红油,泡椒碎粑在肉丝上也非常漂亮。