菜谱网 四川泡菜配方大全 四川泡菜

四川泡菜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大白萝卜
半个
小红椒
15
3
八角
2
1
小撮
1
大勺
1
小杯
半勺
适量

步骤1、红白萝卜用湿毛巾擦干净后去皮,切小长方块。小红椒去蒂后用湿毛巾擦干净。全部蔬菜晾干

步骤2、姜片,八角,花椒,盐,白砂糖,白酒备用