菜谱网 千层榛果巧克力派

千层榛果巧克力派配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2
巧克力块
9
nutella巧克力酱
适量
糖粉
1
/
香草精
1
tsp
塔塔粉
1
/
蛋白霜材料
千层酥皮解冻
2
鸡蛋液刷表面
适量
饼干屑撒表面
适量

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步骤1、千层酥皮解冻后放在烘焙纸上,平均分成9份,大致用刀子划出痕迹,然后挖9小勺Nutella酱放在上面。

步骤2、烤箱提前预热190度。蛋白加糖粉、塔塔粉和香草精打至硬性发泡,制成蛋白霜,放在巧克力酱上面。