菜谱网 卤肉饭配方大全 家常卤肉饭

家常卤肉饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
300
2
1
9
青菜叶
几片
1
小块
1
适量
五香粉
适量
黄冰糖
1
小块
2
八角
5
料酒
适量

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步骤1、锅内冷水放肉,加几片姜和料酒,煮至7分熟,我是把鸡蛋也一起放进去煮(鸡蛋煮7分钟后先捞出)。

步骤2、香菇切丁,洋葱对半切,一半切丁一半切条,姜蒜切末,煮好的鸡蛋剥壳备用。