家常菜:红烧猪蹄配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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老抽【饭趣酱油】适量冰糖适量八角3-4个料酒适量花椒适量姜5片桂皮适量盐适量蒜4-5瓣香叶3片生抽适量
步骤1.
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步骤1
准备食材：猪蹄1-1.5斤、葱油、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶洗净备用；
步骤2.
步骤2
猪蹄洗净过水：猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟，捞起用温水冲洗干净，沥干备用；
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