菜谱网 芝麻酱花卷配方大全 芝麻酱花卷

芝麻酱花卷配方

共6种材料 主料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
500
克
芝麻酱
70
克左右
温水
250
克（不同的面粉吸水性也不同，灵活掌握）
干酵母
8~10克（多放点也没关系）
花椒粉
3
克
盐
3~5克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中，在倒入剩下的温水，边倒边用筷子搅拌成面碎，然后揉成光滑的面团放在温暖处发酵到面团两倍大
步骤2.
将芝麻酱用少许凉水和花椒粉、盐拌匀成厚糊状（芝麻酱如果本身就是正好的稠度，就不用放水直接放盐、花椒粉拌匀即可）

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