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豆沙小面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
100
温水
100
6
中粉
100
高粉
300
30
2
50
鸡蛋刷表面
1

步骤1、除黄油外的所有材料丢面包桶里,盐和糖对角放。启动和面40分钟。

步骤2、十分钟后放切好的黄油粒。。揉面好了后面团放里面继续设置发酵一小时