菜谱网 豆沙小面包配方大全 豆沙小面包

豆沙小面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
细砂糖
45
g
200
g
全蛋液
30
g
水或牛奶
130
g
5
g
全蛋液刷表面
适量

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步骤1、将水倒入面包桶,加入糖、盐,用筷子搅拌均匀(此步骤可以减少对酵母的伤害)

步骤2、除黄油与外分次加入(酵母放在最上面)