菜谱网 麻辣鸡杂做法大全 麻辣鸡杂

步骤1、准备材料如下:鸡胗洗净切丁;姜、蒜、青椒、红椒分别切粒;香菜切段。

步骤2、首先锅中倒入适量水烧开,加入鸡胗焯水去血水,然后沥干过一遍冷水备用。