麻辣鱼配方
步骤1、鱼洗净洗净,切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。
步骤2、将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。