菜谱网 巧克力配方大全 巧克力帕尼托尼

巧克力帕尼托尼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
110
g
清水
88
g
酵母
2.5g
高筋面粉
430
g
无糖可可粉
30
g
细砂糖
130
g
食盐
5
g
牛奶
70
ml
君度橙酒若没有可用朗姆酒替代
15
ml
朗姆酒
30
ml
蜂蜜
16
ml
蛋黄
110
g
香草精
5
ml
酵母
9
g
黄油
110
g
耐烤巧克力豆
160
g

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步骤2、第二天将酵头取出,待用