菜谱网 年轮蛋糕做法大全 年轮蛋糕卷

年轮蛋糕卷配方

共12种材料 主料:6种 佐料:3种 辅料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
白砂糖
30
g
蛋黄
80
g
牛奶
50
g
色拉油
40
g
蛋糕底材料低筋面粉
70
g
粟粉
30
g
佐料
柠檬汁
5
g
白砂糖
60
g
蛋白霜材料蛋清
160
g
调料
朗姆酒
5
g
黄油
38
g
巧克力淋面材料黑巧克力
180
g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1准备好所有材料
步骤2.
2180克的巧克力隔水融化至液态，加入38克黄油手动搅拌器搅拌均匀，再加入5克郎姆酒拌均备用

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