香炸鸡排配方
香酥炸鸡排配方
步骤1、鸡脯肉洗净,去除多余的油脂类物,从中间片开,用刀背横向,纵向敲打鸡肉
步骤2、将敲打好的鸡脯肉 ,切好的葱段,姜丝以及辅料中的调料(除番茄酱)一起放入盆中,用手揉均匀