菜谱网 炸鸡排配方大全 香炸鸡排

香炸鸡排配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
淀粉
适量
面包屑
适量
2
鸡脯肉
2
1
适量
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
适量

步骤1、鸡脯肉洗净,去除多余的油脂类物,从中间片开,用刀背横向,纵向敲打鸡肉

步骤2、将敲打好的鸡脯肉 ,切好的葱段,姜丝以及辅料中的调料(除番茄酱)一起放入盆中,用手揉均匀