香炸鸡排配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡脯肉适量鸡蛋1个盐适量生粉适量黑胡椒适量姜汁适量酱油适量洋葱适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将调料抹匀鸡脯肉上，腌1小时。鸡蛋打散加少许清水和生粉，拌匀。另准备一盘生粉待用。
步骤2.
热锅凉油，取一片腌好的鸡脯肉先浸入蛋液中，再两面沾满生粉，放入油锅，开炸。
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