香炸鸡排配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸肉一块葱姜丝少许生抽一勺料酒一勺十三香一勺黑胡椒粉少许盐少许鸡蛋一个炸粉半碗
步骤1.
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鸡胸肉一块，中间片开，用刀背拍松，加葱丝、姜丝、生抽、十三香、黑胡椒粉、料酒、盐调味腌一个小时
步骤2.
将腌好的鸡排均匀的裹上一层干粉（白面，淀粉都可以）
