菜谱网 六寸8寸酸奶慕斯

六寸8寸酸奶慕斯配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶六寸200克
400
淡奶油200克
400
糖粉40克
80
柠檬汁10克
20
吉利丁片3片
6
戚风蛋糕片六寸二片
8
寸二片
水或牛奶70克
140
适量
这排六寸
这排八寸
牛奶镜面
200
ml
15
吉利丁片
2

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步骤1、 蛋糕切出两片待用

步骤2、 吉利丁片用冰水泡好,加入(六寸70、8寸140克)水或牛奶中然后隔水小火加热至融化待用