菜谱网 慕斯小蛋糕做法大全 橙味慕斯小蛋糕

橙味慕斯小蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
吉利丁粉
5
g
海绵蛋糕
模具大小一块
120
g
镜面用吉利丁粉
1
g
镜面用橙汁
35
g
镜面用糖粉
3
g

步骤1、不同型状的模具慕斯成品图。

步骤2、慕斯小蛋糕成品内部组织图。