菜谱网 抹茶戚风蛋糕做法大全 抹茶戚风香橙味慕斯蛋糕

抹茶戚风香橙味慕斯蛋糕配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶戚风所需材料
低筋面粉
85
g
柠檬汁
几滴
白糖
70
g（g放蛋黄糊）
牛奶
60
g
色拉油
50
g
鸡蛋
4
个
抹茶粉
5
g
香橙慕斯所需材料
心形戚风
两片
淡奶油
250
g
鲜橙果肉
300
g
纯牛奶
30
g
吉利丁粉
20
g（g分出来抹面用）
绵白糖
60
g
奶油草莓
两盒
菠萝
适量
百香果
四个

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好做抹茶戚风的所有材料！
步骤2.
分离蛋清和蛋黄！

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