菜谱网 巧克力布朗尼配方大全 巧克力布朗尼坚果

巧克力布朗尼坚果配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
(塔皮)+(布朗尼馅料)
动物性鲜奶油巧克力甘那许
15
g
坚果仁腰果大杏仁松仁等
适量
18cm圆形派盘
1
小号方派
1
黄油塔皮布朗尼馅料
50
g+
糖粉塔皮
40
g
巧克力巧克力甘那许
45
g+
盐塔皮
1
/
蛋塔皮布朗尼馅料
25
g+

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步骤1、黄油室温软化,加入糖粉和盐打发

步骤2、分次加入蛋液,加入到打发的黄油中。