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巧克力布朗尼配方大全
巧克力布朗尼
巧克力布朗尼配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
苦甜巧克力
60
克
低粉
120
克
奶油
120
克
泡打粉
1/4勺
细砂糖
50
克
蛋黄
3
个
可可粉
30
克
香草精
2、3滴
核桃
90
克
葡萄干
朗姆酒
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油120克加细砂糖50克打发，分次加入蛋黄3个搅拌均匀
步骤2.
苦甜巧克力60克（我用了德芙的超浓黑巧克力）隔水融合，待稍冷后，加入上述1中搅拌均匀后，再加入过筛的可可粉30克。搅啊搅，加入香草精2、3滴
巧克力布朗尼
难度：
一般
配方：
低粉,奶油,泡打粉,细砂糖,蛋黄,可可粉
步骤：
奶油120克加细砂糖50克打发，分次加入蛋黄3个搅拌均匀
70
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