菜谱网 戚风蛋糕配方大全 可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
四个
65
低筋面粉
110
五滴
可可粉
十克
绵砂糖
30
克蛋黄用
绵砂糖
70
克蛋白用

步骤1、所有食材称重

步骤2、首先分蛋器分离蛋黄和蛋清