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戚风蛋糕配方大全
可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
颗
低筋面粉
90
g
纯牛奶
60
g
植物油
45
g
细砂糖
55
g
可可粉
2
大勺
白醋
几滴
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶盒植物油混合搅拌至呈乳化状
步骤2.
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋白装在无油无水的容器中待用,蛋黄放进步骤1的混合液中,进行搅拌
可可戚风蛋糕
难度:
一般
配方:
鸡蛋,低筋面粉,纯牛奶,植物油,细砂糖,可可粉
步骤:
将牛奶盒植物油混合搅拌至呈乳化状
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