瘦肉丸配方
温州瘦肉丸配方
马蹄瘦肉丸配方
马蹄瘦肉丸子配方
步骤1、猪肉洗净剁成肉末。
步骤2、肉末里加入1个蛋清,1克盐,1克鸡精,胡椒粉适量,顺着同一个方向,不停的搅拌,直至搅拌上劲,腌制10分钟。