菜谱网 君之戚风蛋糕做法大全 戚风蛋糕之新年蛋糕

戚风蛋糕之新年蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
109
60
80
六个
白砂糖蛋糕
60
白砂糖奶油
40
5
150

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步骤1、把牛奶黄油倒入蛋黄防止蛋黄结皮

步骤2、打发蛋白,高速打发放三次糖,再放几滴醋中速打发再转高速打发