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多芒小丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
糖粉
20
糯米粉
100
100
适量
若干
适量
适量
矿泉水
50

步骤1、糯米粉和糖粉拌匀,加入矿泉水抓成团(切记不可太软,用手抓面团,面团开裂为宜)

步骤2、盖盆醒面20分钟,这样做成的丸子会很有Q弹感。