菜谱网 珍珠丸子配方大全 珍珠丸子

珍珠丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
500
适量
鸡精
适量
适量
淀粉
适量
料酒
适量
适量
适量
1
少量
250

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步骤1、准备好材料,肉剁成肉糊,生姜和葱各取一半切末,另一半少量温开水泡,枸杞和糯米也提前泡好(糯米我泡了八个小时)

步骤2、把调味料都放入肉糊,搅拌均匀,然后使劲摔打上劲