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戚风蛋糕配方大全
戚风蛋糕
戚风蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
6
个
牛奶
120
g
低筋面粉
140
g
白糖蛋黄
35
g
白糖蛋白
90
g
食用油
90
g
做法
25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材,蛋白蛋黄分离,放在无油无水的容器里
步骤2.
蛋黄容器中分别依次加入白糖-食用油-牛奶-低筋面粉(每次放入都要搅拌均匀)
戚风蛋糕
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难度:
困难
配方:
鸡蛋,牛奶,低筋面粉,白糖蛋黄,白糖蛋白,食用油
步骤:
准备好食材,蛋白蛋黄分离,放在无油无水的容器里
112
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