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葡萄干曲奇饼做法大全
曲奇饼干
曲奇饼干配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
玉米淀粉
100
g
小麦粉
100
g
黄油
130
g
白砂糖
35
g
白砂糖做糖粉
65
g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油称好,室温软化。细砂糖(做糖粉)的65g倒入研磨机,研磨成糖粉。我用的是专门研磨咖啡豆的研磨机。
步骤2.
软化的黄油加入白砂糖和研磨好的糖粉。
曲奇饼干
难度:
一般
配方:
鸡蛋,玉米淀粉,小麦粉,黄油,白砂糖
步骤:
黄油称好,室温软化。细砂糖(做糖粉)的65g倒入研磨机,研磨成糖粉。我用的是专门研磨咖啡豆的研磨机。
96
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步骤2、软化的黄油加入白砂糖和研磨好的糖粉。