步骤1.
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准备好食材，把蛋清和蛋黄分离(这一步对我来说太费劲了，老公帮我分的，我估计他至少霍霍了十个鸡蛋才给我分了四个蛋清出来，反正末了他还炒了盘韭菜炒鸡蛋) 蛋清一定要努力分干净，我第一次没成功，估计就是掺了蛋黄
步骤2.
用电动打蛋器把蛋清打到起泡沫时加入1/3白糖继续打。
