菜谱网 电饭煲酸奶做法大全 电饭煲酸奶蛋糕

电饭煲酸奶蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
100
g
糖蛋白
60
g
糖蛋黄
25
g

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步骤1、准备好食材,把蛋清和蛋黄分离(这一步对我来说太费劲了,老公帮我分的,我估计他至少霍霍了十个鸡蛋才给我分了四个蛋清出来,反正末了他还炒了盘韭菜炒鸡蛋) 蛋清一定要努力分干净,我第一次没成功,估计就是掺了蛋黄

步骤2、用电动打蛋器把蛋清打到起泡沫时加入1/3白糖继续打。