菜谱网 豆腐酸菜鱼做法大全 酸菜豆腐鱼

酸菜豆腐鱼配方

共13种材料 主料:3种 佐料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
700
克
酸菜
250
克
豆腐
6
小块
佐料
葱
适量
腐乳
1
块
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
红泡椒
2
个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1准备好所有材料。将鱼、酸菜、豆腐洗净，将酸菜切条，子姜、红泡椒切丝，葱切碎备用。鱼加少量盐、料酒腌制。
步骤2.
2锅里放入酸菜，将酸菜里的水份稍煸干，起锅备用。

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