菜谱网 戚风蛋糕配方大全 可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
个
牛奶
45
克
低筋面粉
65
克
可可粉
15
克
白糖蛋黄
20
克
白糖蛋白
60
克
泡打粉
1
克
油
40
克
淀粉
5
克
塔塔粉
少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛奶，油，白糖，搅拌均匀
步骤2.
蛋白和蛋黄分离，蛋白盆要无油无水，蛋黄放入牛奶盆中搅拌均匀

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