蜜汁叉烧包配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉600克低筋面粉600克腩肉去皮500克干酵母粉3克油盐馅用适量蚝油馅用适量蜂蜜馅用适量
步骤1.
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高筋低筋酵母粉放一起双手捞匀分多次放水搓到面光 手光 放入盆里盖保鲜膜发酵40分钟是原来1.5-2倍大(个人是前一晚上搓好放冰箱第二天晚上拿出搓30分钟 再包)
步骤2.
叉烧馅做法：猪肉洗净
