菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
40
纯牛奶
40
糖粉
40
色拉油
或者玉米油
40

步骤1、10克糖粉,和牛奶,玉米油,混合均匀。

步骤2、把鸡蛋,分为蛋白,和蛋黄,蛋白放进一只干净无亲水油的碗里,蛋黄放进拌匀的牛奶液里,在搅拌均匀。