菜谱网 牛油果蛋糕配方大全 牛油果巧克力蛋糕

牛油果巧克力蛋糕配方

共11种材料 主料:5种 佐料:4种 辅料:2种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
180
g
可可粉
16
g
玉米油
30
g
牛奶
235
g
牛油果泥
55
g
佐料
泡打粉
5
ml
白醋
15
ml
香草精
5
ml
苏打粉
5
ml
调料
盐
1
.ml
糖
120
g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将牛油果，糖，牛奶，白醋，玉米油混合，用料理机的搅拌棒混合均匀，没有牛油果粒。
步骤2.
2将低粉，可可粉，盐，泡打粉，小苏打混合过筛加入步骤1中拌匀。（我直接用搅拌棒最低速拌匀，用了10-20S，很均匀，做好的成品口感也很松软，考虑到，可能加了牛奶和低粉，如果用中粉口感会发生变化，整个混合过程包括称重不会超过5分钟，超级快手）

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