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卤凤爪配方大全
五香卤凤爪
五香卤凤爪配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
8
-
姜片
3
-
香叶
2
片
清水
少许
花椒
适量
八角
2
个
鼓油
适量
冰糖或砂糖
适量
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的鸡爪焯水沥干,锅预热,把鸡爪放进油炸。
步骤2.
炸至微黄,皮焦黄,捞出沥干油放进凉水浸泡。
五香卤凤爪
难度:
简单
口味:
五香
烹饪方法:卤
配方:
鸡爪,姜片,香叶,清水,花椒,八角
步骤:
买回来的鸡爪焯水沥干,锅预热,把鸡爪放进油炸。
52
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步骤2、炸至微黄,皮焦黄,捞出沥干油放进凉水浸泡。