菜谱网 家常手揉面包

家常手揉面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高粉或者普通面粉
500
20
-g
蛋液
2
2
g
纯牛奶
100
g
100
ml

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步骤1、 把全鸡蛋,牛奶,白糖(酵母粉+温水+2克盐搅拌融化)然后把这些材料全部倒进面粉里搅拌均匀用手揉光滑。

步骤2、 再加黄油揉到面团跟黄油全部融合。如果很黏手可以再加一点面粉。,继续揉至光滑。