菜谱网 煎豆腐配方大全 煎豆腐

煎豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一块
五滴
白砂糖
两勺
食用盐
适量
半勺
一根
四片
半勺
两瓣
两个
小红椒
四个

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步骤1、将醋,酱油,香油,盐,白砂糖,加水调汁!将鸡蛋打碎放入碗中加盐搅拌均匀,将豆腐切成块状!

步骤2、用平底锅加油细火煎制直到金黄色出锅!而后加油爆葱,将辣椒蒜姜入锅,香味逸出时将豆腐倒入翻炒,加葱末,翻炒,倒入调汁,汁干后出锅装盘!