菜谱网 啤酒鸭配方大全 爽辣啤酒鸭

爽辣啤酒鸭配方

共17种材料 主料:4种 佐料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
青辣椒
3
个
啤酒
600
克
红辣椒
6
个
鸭肉
半只
佐料
蚝油
3
小勺
料酒
10
克
冰糖
5
颗
姜
5
克
香菜
2
棵
葱
3
根
盐
3
克
蒜
5
瓣
老抽
15
克
腐乳
2
块
生抽
20
克
十三香
1
小勺
花椒粉
5
克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块。
步骤2.
2鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。

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