爽辣啤酒鸭啤酒香配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭肉700克啤酒1瓶（盐3ML老抽15ML生抽20ML葱段适量姜片适量花椒10克料酒15ML青椒1个干辣椒15克
步骤1.
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鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。
步骤2.
鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。
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