菜谱网 烤鱼配方大全 熊家婆烤鱼

熊家婆烤鱼配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
1
斤左右
两根
大头菜头
少许
家常豆瓣海椒
适量
猪鼻拱
3
黑豆腐
3
海椒面
适量
独蒜
少许
适量
3
半个
5
少许
少许
八角
2
适量
1
孜然粉
适量
适量
香叶
5
白胡椒粉
少许

步骤1、备好料:豆瓣、姜、豆豉、大蒜切细,剁碎;猪鼻拱切成小丁;大头菜头切小丁;黄瓜、黑豆腐切成半指粗细的长条;洋葱切小片儿。

步骤2、黃瓜和黑豆腐下锅煮至断生,煮的时侯水里加一点点油,不会煮难看。