菜谱网 泡椒凤爪配方大全 泡椒凤爪

泡椒凤爪配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
纯净水
150
500
泡山椒
200
泡山椒水
350
白醋
300
10
鲜味宝
30

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步骤1、凤爪剪去指甲,切好,用清水浸泡一夜,锅中放入清水,烧开后下入鸡爪,烧开捞出,清洗干净。

步骤2、锅中,再放入清水,加入料酒烧开,再倒入鸡爪,小火煮,煮熟,。捞出用冰水冰凉,沥干水分,然后用白醋浸泡半个小时。