菜谱网 炒疙瘩配方大全 北京小吃炒疙瘩

北京小吃炒疙瘩配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
半斤
1
2
500
箥菜
半斤
少许
少许
少许
熟油或橄榄油
一小勺

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步骤1、箥菜打汁,过滤箥菜水和面做面条,滤出箥菜碎和一块面做疙瘩。

步骤2、将带有箥菜碎的面擀成稍微厚一点的片。