菜谱网 快手小炒菜之辣炒疙瘩头

快手小炒菜之辣炒疙瘩头配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
腌制疙瘩头
适量
猪肥肉
适量
佐料
适量
干红辣椒
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、腌制好的疙瘩头一个约500克清洗干净,用擦丝器擦成细丝放入容器中。

步骤2、把疙瘩丝用清水反复的冲洗几次后再加入适量的清水浸泡20分钟左右去一下盐分,如果不确定是否浸泡好了可以尝一尝。然后控干水分备好。