油炸小鱼配方
油炸小果配方
油炸小肉丸配方
油炸小白条配方
油炸小麻花配方
步骤1、新鲜小河鱼,肚子割一刀,挤干净内脏,完了再清洗一遍。放盐、料酒腌制半小时。
步骤2、热锅入油,油热后放入小河鱼,中小火炸。为了每条鱼都能炸酥脆,我把鱼分两批炸的。