自制麻辣香锅配方
麻辣香锅自制版配方
自制麻辣烫配方
自制麻辣拌配方
自制麻辣粉配方
步骤1、各种主菜洗好,切好,丸子之类的要切开容易入味
步骤2、冷锅放油烧至六七成热放入桂皮,八角,花椒小火煸出香味捞出,放入葱姜蒜和干辣椒,开大火放入适量豆瓣酱,煸出红油,放入五花肉(这里用肥,瘦肉代替)煸出油~~~