菜谱网 啤酒鸭配方大全 重阳啤酒鸭

重阳啤酒鸭配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子肉
1250
适量
20
生抽
5
香叶
3
花椒粒
适量
小红辣椒
10
20
胡椒粉
适量
3
八角
1
30
2
一根
3
长青椒
5

步骤1、烧水把鸭肉放入先焯水一次去血沫,水再开后一分钟即可捞出沥水。

步骤2、热锅放油炒至出香味,放入姜片一起再炒2分钟。